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目前分類:未分類文章 (48)
- Apr 16 Mon 2018 17:56
甜點的大部分的我
雖然有段時間了,但在某些時候,我會想起來
- Mar 28 Wed 2018 15:04
乾炒日,泰咖哩醬牛五花🐴
每個人都是如同這樣地走在繩索之上,有些人具有天份,可以安穩地待在上頭,自由移動,並且造成其他人的錯覺,以為自己也毫無墜落之虞,只是終有墜落的時候。「La vie d’une autre」
- Feb 24 Sat 2018 14:40
每次難過時想吃的蛋糕(無花果&榛果)
- Feb 17 Sat 2018 06:56
首爾2018_02/16_02/20
所以我們到了SEOUL,非常的開心😊
- Jan 29 Mon 2018 16:13
正統咖哩豬肉的咖哩紫蘇豬肉料理……
沒有好的食材就做不出好菜。一定要用心對待每一種食材,了解它們的風味,假如亂做一通,比如加一堆油來料理,即使是橄欖油,也是糟蹋食材。
- Jan 06 Sat 2018 17:34
泰式紅咖哩蔬食米型義大利麵
今天下雨,又冷,我還是全身裹緊緊的到俱樂部,上飛輪課程。
- Dec 20 Wed 2017 16:51
冷風颼颼早晨吃的韓式大醬湯三色羅絲麵
總算變冷了,但也只是大陸冷氣團,也就是大約11~12度左右的冷度,不知道是不是因為長時間的運動訓練,對(寒冷)漸漸沒什麼感覺😃
- Dec 05 Tue 2017 12:13
奧地利沙哈蛋糕……L19歲
19歲了,進入大學的L開始不停的忙碌著
- Dec 02 Sat 2017 07:55
赤味噌芋頭豚肉豬血糕燉鍋
這一天,終於感覺的些許的寒意,從起床那一秒
- Nov 23 Thu 2017 10:22
廚房的十字路口……泰料綠,紅,黃料理
泰國菜的技巧不像法國菜那麼炫、那麼複雜,但講求食材的創意使用,講究替換。
- Nov 20 Mon 2017 06:31
是的……沒錯,愛情不能重疊【法式可可紅豆香蕉蛋糕】
星期二已經不上瑜珈1個多月,改上韓國MV,昨天比較早進教室,遇見瑜珈老師,她拉著我說:怎麼愈來愈瘦?我說:沒有啊~她要我好好吃飯😅我有啊~
- Oct 09 Mon 2017 07:53
青蔥乳酪英式司康……從曼谷回來的微小失落感
從曼谷回來2個星期,開始規律的生活,早上2:45起床開店,洗衣服,打掃,做料理,睡午覺,去俱樂部運動,接烘培訂單。
- Sep 29 Fri 2017 20:00
酒漬葡萄蛋糕杏仁塔的心情
- Sep 24 Sun 2017 03:44
金銀菓咕嚕肉
在BKK旅行,每天都會排一個行程……逛超市,從高檔如city super至特易購、Big C等,研究各項食材以及在地有趣料理,泰國四季如夏,料理中的辛香料濃郁,而且普遍來說,吃很辣😨在城市中行走,路邊小吃瀰漫魚露、椰漿、咖哩香味,還有花香味也是相當濃郁💐
- Sep 21 Thu 2017 17:28
泰,韓組合醬料理|鮭魚豚肉蔬食~紅咖哩~大醬
醬料永遠都是可以任意組合變化的,每次不同的嘗試,可以讓味蕾激發強烈的火花。
這次在泰國的旅行,品嚐了泰式料理,對於海鮮,肉品,蔬果的調理方式,內心感受到旅行真正的意義。
或許有那麼一日,我們都該實現自己的夢想,我想這是生命之所以美好的地方,感受不同國度的空氣、喧嘩或是寂靜、食物的味道……😤
- Sep 19 Tue 2017 17:16
短型天使麵豚骨風味料理
料理其實是可以很隨興的,一樣的材料原本想做的是洋蔥豚肉壽喜燒,到了煮飯時刻,才發現已經沒有米了
( ̄∇ ̄),就來試試店舖新上架的【短型天使麵】
和一般義大利麵的操作手法不同,料理一般義大利麵,首先要準備一鍋沸騰的熱水,灑鹽在沸騰的熱水裡,再放入義大利麵【長麵,通心麵,筆管麵,蝴蝶麵……】,依據個人喜好軟硬度將麵煮好,瀝乾水份。再和其他食材一起料理。
- Sep 11 Mon 2017 09:31
2017_07_09~15 S & L 的Bangkok自由行
抽中泰國曼谷的機票,和L前往曼谷旅行。
每天都過的很快樂,氣味~步調~語言~食物都和我們的城市那麼的不同,還有我嚮往的藍帶學校😤
在曼谷這7天,每天都很快樂,早上起床,慢慢的吃早餐,去健身房運動,坐在泳池旁邊看小說,等L睡醒,我們再一起研究當天的行程(去哪?吃什麼?)曼谷有MRT&BTS,算是非常的方便,食物也是非常好吃(我們儘量避免吃路邊攤😰)價格也很親民😀,人們感覺也很友善,就是很熱(天氣)
- Sep 06 Wed 2017 07:20
超級好吃的雞蛋仔創業和超軟綿鬆餅
最近,我關注到香港很平民卻又非常好吃的雞蛋仔機和雞蛋仔預拌粉,操作方式簡單,而且價格又很親民,據說只要【3萬,3萬,3萬】就可輕鬆創業,而且免綁約,因為吃過雞蛋仔,口感真的很特別,QQ的口感好像麻糬,若是有興趣,可至門市洽詢*^O^*
- Aug 21 Mon 2017 07:38
蘋果清新磅蛋糕2017_08_21
大家都說蛋糕的代表是法國製做的,但我覺得真正好吃的蛋糕是德國製作的。
因為,傳統的歐式甜點,大多是德國製作或是奧地利製作,特色是♡單純、簡樸♡
川北末一老師曾說:能做出最樸實的蛋糕給客人吃,是最厲害的……FRANCOIS喫茶室
- Aug 20 Sun 2017 21:45
紐西蘭純牛肉漢堡120g的漢堡、燉飯,bagle料理
店舖進了非常棒的漢堡肉,紐西蘭純牛絞肉做的漢堡肉,
可以讓主婦們輕鬆的做料理^_^
漢堡肉要做的到位、好吃,其實是相當費工時的繁複手續,大家印象中的漢堡肉,總是要製作者不停的摔拋絞肉,使之產生黏性,但我發現一位日本廚師他介紹的手法,卻是絕對不要讓手的溫度去破壞絞肉,而是用木勺攪拌絞肉(隔著冰水),這樣的絞肉才是上乘的^_^