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張小瑄說：今天的菜都好好吃耶！尤其是那道烤鴨兩吃，鴨肉很嫩、鴨皮超脆又不會油膩膩的，跟以前吃過的烤鴨都不一樣

能讓這個不愛吃肉的女兒大力稱讚的，正是新北市泰山區的低調餐廳－【悅湘園】<--點箭頭處可連結餐廳FB

Mark生日的時間正好接近聖誕節，我們到遠東飯店(點此可連結飯店網頁)CAFE自助餐慶祝

飯店和遠企緊鄰，整個商場和飯店充滿了聖誕節的歡樂氛圍

每年一定要光顧的悅湘園(點此可連結餐廳GOOGLE MAP)，推陳出新的彭湃料理，總是令我有所期待

主廚有數十年的精湛手藝，不論是道地的北平菜、川菜、各式小點，每每推出新菜色，總是讓我垂涎三尺

今天在水剌餐飲店(點此可連結餐廳相關網頁)吃了美味的韓式料理，韓式小菜(韓式泡菜、海帶芽、黃豆芽、白蘿蔔、龍鬚菜)相當清爽，韓式拌飯料多，飯粒料理時間恰到好處，吃到的鍋巴香脆沒有焦苦味(記得要拌入店裡提供的特製醬汁呦^^)；加了蝦仁、魷魚的海鮮煎餅調製的麵糊很特別，吃起來有QQ的口感，餅皮邊緣又酥又香；沒看過韓劇【來自星星的你】，一定也聽過韓式辣雞年糕條，這裡的韓式辣雞，雞肉鮮嫩、多汁，年糕條外脆、內軟；還喝了有完整葡萄果實的罐裝果汁，很好喝

水剌餐飲店的用餐環境清幽，餐具(湯匙和筷子都有包裝)覺得很衛生，餐廳老闆相當熱情，會走過來問：有沒有吃飽啊？小菜不夠還可以再加！！

我喜歡大倉久和(點此可連結飯店網頁)歐風館自助餐的設計，嵌在牆壁的綠色高椅背並列成排，有種皇室的感覺。

這裡用餐的氣氛，和以往去過的飯店自助餐大異其趣，雖然也是邊吃邊聊天，大家都是輕聲細語，我們家的Mr.Mark，似乎也很愛這裡的氛圍。

回回私房菜（點此可連結相關網頁）是一間裝潢、料理相當用心的清真小館【提醒大家，這裡沒有豬肉料理喔】，黃&藍為基底的色調相當強烈，牆上的掛飾、異國民族風格的擺飾、一盞散發著溫柔又寧靜的昏黃立燈，彷彿在歡迎來到回回私房餐館享用美食的客人。

看到這優雅、清靜的用餐環境，走的竟是親民的實惠價格，菜餚雖使用多種香料，還是儘可能符合台灣人偏好【吃食物的原味】，這就得仰賴大廚料理的手法，需要精準的調製各種香料，讓食物和香料互相呼應。

午餐來到八德路二段的茶餐廳麻犇堂囍糖本鋪 (點此可連結相關網頁)， 一進到餐廳，坐在靠近門口用餐的客人正以廣東話交談，好像在告訴我：這裡可以吃到正統的港式好美味呦

復古風格裝潢&明亮的用餐環境，餐點走平價路線，今天點的餐點【紐澳良牛肉鐵扒飯，灣仔咖哩燒鍋：辛辣的咖哩襯托魚蛋、凍豆腐、豬血糕以及烏龍麵，醬汁淋在鐵扒飯上也很好吃，香滑絲襪奶茶應該是有改良過口味，之前去香港喝的絲襪奶茶很苦，根本喝不下去，麻犇堂囍糖本鋪的比較好喝，叉燒包也不錯，比較讓我驚豔的是黛安娜女王法蘭西多士：裹上蛋液鬆軟的法式吐司夾層是類似日式大福口感的麻糬和有顆粒的花生醬，相當好吃

【我只想讓客人吃到真正好吃的燒臘】這是有省錢燒臘快餐(點此可連結相關網頁)老闆對我說的話!!

或許當你第一眼看到這間燒臘店，會心存疑問？像這樣連基本裝潢都沒有的小店，能料理出什麼感動味蕾的驚人美食，但當你隨意點任何一樣菜單上的快餐，端到你面前的餐桌上：份量超大、飯粒Q彈美味、配菜豐盛，每一道燒臘選用上乘中藥材，再搭配獨門醬汁烹調，就連看似不起眼的碎菜卜也用心料理，炒的香辣又爽口，這裡的各種燒臘只會讓人一口接一口、回味無窮。

推開摩賽卡法式茶館餐廳的大門(點此可連結相關網頁)，眼前是一片茶罐的世界、古色古香的傢俱和飄散在空氣中各種茶葉香、花香的氣味，往前走幾步，暈黃的燈光和桌椅的擺設，讓我們好似回到家中的感覺，心情瞬間放鬆

我們共點了四份套餐，花草奶油麵包、奶油蘑菇馬鈴薯濃湯、蔬果沙拉(可選凱薩醬or青檸柚子醬)、主餐：鬱金香海鮮燉飯、安格斯牛小排佐紅酒醬、匈牙利紅酒燉牛肉、法式燉豬腳佐蜂蜜芥末籽醬；甜點：焦糖烤布丁、義式鮮奶酪、手工乳酪蛋糕、手工巧克力蛋糕；飲品是薰香紅茶和德國蜜桃果粒茶

【用料大方、不惜成本，只想帶給顧客最好的料理饗宴】，是位於新北市泰山區的悅湘園(點此可連結相關網頁)開店至今的唯一信念，我們喜歡來這裡用餐是因為：每道料理吃出主廚的用心和對料理的熱情，每道菜從切剁、調味到擺盤，五星飯店的高品質和平易近人的價格，真要稱讚【泰山區悅湘園餐廳】是此生必嚐美食餐廳

主廚對餐廳所需的食材、各種生鮮蔬果嚴格把關，每日果菜市場新鮮送達，並配合當季蔬果調整菜色，吃美味也吃安心

在媒體報導後，馬上找機會說要幫家人慶生，為的就是希華飯店B1自助餐廳耗資千萬的裝潢和令人垂涎三尺的各式餐點，晚上和兒子、女兒分享我拍的照片，兩個傢伙驚呼連連的說：甜點看起來好可愛，好想每個都咬一口喔！並且大喊不公平，寒假也要帶他們去嚐鮮。同時他們也發現餐廳的裝潢和以往不同，雖說1990年代西華飯店(點此可連結相關網頁)在台北市以媲美五星級的樣貌擄獲政商名流的青睞，只是在2013年的現今，更多優質飯店林立一級戰區台北市，新飯店具備更新穎的裝潢、精緻的菜色，也是西華飯店該重新出發的時候了

以多國料理著稱，今年七月份台北西華飯店B1自助餐廳，斥資千萬改裝，德國豬腳佐酸菜、煙燻胡桃木美式肋眼牛排、北京烤鴨這些主力菜色，還是相當到位，生菜區精心設計，讓人有親臨菜園挑選新鮮蔬菜的FU；現場提供3種新鮮魚貨，分別可乾煎、清蒸等，我們選了紅甘魚以乾煎的料理方式，還不錯；主廚現點現煮的涮涮鍋也是人氣料理，分別有牛肉、海鮮以及素食鍋；日式料理有生魚片、綜合生魚飯、小巧的三角飯糰、蝦蟹類和貝類；飲料區除了現搾的果汁，還有調酒、紅酒和白酒、氣泡飲品；熱炒是國人的最愛，因為是改裝潢後第一次去，不知道菜色會不會變換，今天的熱炒大致上還不錯；最精采的就是甜點了，掛在樹上的小巧甜甜圈、粉色調的馬卡龍、可愛笑臉的糖果站在草地上、泡芙、湯匙造型的巧克力塔、巧克力慕斯、布丁、提拉米蘇、鳳梨起司蛋糕.....，每一種我都品嚐了，最後再吃個Haagen-dazs抹茶、草莓冰淇淋作結尾^^

走進信義區誠品的食藝創意料理&涮涮鍋(點此可連結相關網頁)，映入眼簾的是日式料理店專有的料理檯，簡約風格的設計感讓我有所期待又怕受傷害，今天的美食主角是海鮮，因為身體對不新鮮的海產極度過敏(只要吃到不新鮮的海鮮，隔一個小時全身會起小紅點)，但是，秋天就得應應景吃螃蟹嘛

以昆布為鍋底的涮涮鍋，沾醬主要是豆乳和和風醬，大量的蔬菜、少份量的火鍋料、生魚片、手捲和沙拉、牛肉火鍋片、和小甜湯，整個套餐吃完真的非常飽足，都快走不動了，重點是他們家的海鮮到底行不行呢?答案是OK的

所謂的美食，定義到底在哪裡呢？就我個人而言，食材新鮮、精心調製的醬料、再加上優雅舒適的用餐空間，挑逗味覺的法式香頌背景音樂，在鼎極魚翅(點此可連結相關網頁)感受到了

和風沙拉是清爽的水果和風醬，杏仁片也烘烤過的小細節，搭配生菜有著堅果香；海鮮濃湯料多；剛上桌還是滾燙的，一碗料超多的魚翅上湯加上銀芽，淋上大紅醋，真是太奢華了；法式明蝦的調味醬隱約吃出有木材清香的月桂葉香味；香脆的雞腿排；看似完整卻以熬煮到軟嫩入味的蜜地瓜；至於智利鮑魚，據我所知，上好的鮑魚是要用金華火腿、日本干貝、廣東臘味加上湯不停熬煮60小時才可成，老實說，今日吃的鮑魚並不像我所想像的(大概是我的層次不夠ㄅ)，盛櫻花蝦炒飯的容器底部有小氣孔，即使吃到底層的飯粒，還是粒粒分明，很好ㄔㄛ

有關對麻布茶房(點此渴連結相關網頁)的記憶，是在我家小子綸還是個正在學步走的年紀(套一句我老爸的形容詞，這年紀的小娃兒走路像三太子起駕，歪七扭八)，我和他一起分享冰淇淋，幾年過去了，這家走日式風格的餐廳在台灣已經有5家分店，號稱西門町新地標-阿曼，離捷運站6號出口約5分鐘的步行時間，集美食、生活、設計、藝術、創意等多種元素，讓前來西門町逛街or來自世界各地的觀光客有更多選擇

和風醬、鰹魚醬油、味噌是日式餐飲基本調味醬，每道料理都很清爽，和風涮牛肉和菜碎肉飯特別強調分別是美國牛和澳洲牛料理；用味噌料理鯖魚再撒上青蔥絲，鮮美；炸過的豆腐佐以鰹魚醬油，搭配紅蘿蔔泥和海苔細絲，對味；甜點是主廚推薦宇治金時燒蕃薯冰淇淋，熱熱的蕃薯內餡是紅豆沙ㄛ，搭配冰淇淋真的好好吃^_^

吃下拉麵的瞬間，濃郁的老火豚骨湯頭和Q彈的拉麵我都感受到了，這就是我對長浜No.1拉麵(點此可連結相關網頁)的真實感受，店內其中一面牆壁，許多名人大力推薦，第一次感到認同(不是虛有其名)，開放式的廚房和整潔的店面，還有服務人員親切的態度為我們解說初次來此吃拉麵可如何選擇麵條和軟硬度，最特別的是化妝室還貼心的準備漱口水和牙線棒(這是其他餐飲業最值得學習的)，大大加分^_^

長浜No.1沙拉

黃色牆壁基調，一票美國知名的漫畫英雄人物環繞，這裡正是位於淡水區水源街一段89號的HeyBurger 黑漢堡(點此可連結相關網頁)所在地

取名為黑漢堡，想當然爾就是漢堡皮是黑色的外觀，嚐起來有淡淡可可香，除了漢堡，也有早午餐、沙拉等多種餐點可選擇，在此用餐和大多美式餐廳相似，就是點餐附加的飲料可續杯，即使點熱紅茶也會貼心的附加一小壺牛奶

每回到喜來登的自助餐廳十二廚喝下午茶，總是看到排著長長人龍的場面，十二廚的由來正是因為全廳劃分為十二座全區開放的美食料理區，包括沙拉區、冷盤區、日式精選料理區、中華美食區、西洋美食區、東南亞風味美食區、海鮮料理區、燒臘&燒烤美食區、各式麵食區、什錦點心區、現場烘焙甜點&麵包區、各式飲料區

但我相信最最吸引人的絕對是烘焙甜點區，馬卡龍、可麗露、慕思蛋糕、起司蛋糕、各式各樣的塔類點心、手工餅乾、晶瑩剔透的軟糖、現做的可麗餅、鬆餅，可以搭配果醬、楓糖漿、鮮奶油或是冰淇淋，真的是一次滿足熱愛甜點的胃

關於越南的美食，我第一個想到的就是法國麵包，在我們果菜市場有一家去年才剛開幕的越南小吃，小小的店面卻擁有專業烘焙的烤箱，每天出爐熱騰騰的外酥內軟的法國麵包，內餡可選擇雞肉or豬肉，搭配酸酸甜甜的紅、白蘿蔔絲，淋上魚露，真的很美味

正因為如此，就來了位於新光三越A4館的發現越品嚐更多的越南料理，越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、水果和疏菜；常見的肉類是豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮，在我們明順商行販售的越南米紙也是越南料理常見的食材之一ㄛ

「創作就像夜空閃爍的星星一樣，無窮無盡」~宮脇修 (海洋堂社長)

踏入國立台灣科教館7F特展區，公仔玩家心目中的頂級殿堂【海洋堂】帶來將近4000件公仔模型，特展區草創時期的模型店面，讓我回想起好友蘇耶(台語)為了小子綸喜愛的火影忍者公仔，帶著我們一家在日本東京到處尋寶的美好回憶，其他有像電影、動漫、美少女、食玩、動物等主題，每件公仔清楚的感受公仔原型師對這些公仔的熱忱

我從未在平日的用餐時間，看過絡繹不絕的人潮湧進餐廳，今天在梅村，我見識到這家老店的魅力

今天我們點的是雙人套餐，包含甜點共8道，料理精緻雖份量不大，但也吃的相當飽足