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回回私房菜(點此可連結相關網頁)是一間裝潢、料理相當用心的清真小館【提醒大家,這裡沒有豬肉料理喔】,黃&藍為基底的色調相當強烈,牆上的掛飾、異國民族風格的擺飾、一盞散發著溫柔又寧靜的昏黃立燈,彷彿在歡迎來到回回私房餐館享用美食的客人。
看到這優雅、清靜的用餐環境,走的竟是親民的實惠價格,菜餚雖使用多種香料,還是儘可能符合台灣人偏好【吃食物的原味】,這就得仰賴大廚料理的手法,需要精準的調製各種香料,讓食物和香料互相呼應。
就說今晚吃的牛肉燥子飯,用的是牛肩部和腿交接的部位,筋、肥肉、瘦肉費時的剁細加入香料燉煮,僅僅一碗飯就花了如此的心思;孜然羊羔烙饃,豐富的蔬菜【酸豆、豆乾丁、青椒丁搭配羊肉片】和辛香料,夾入手工訂製的膜餅一起大口咬下,滿口蔬菜、羊肉香,有嚼勁的膜餅,我們家小綸邊吃邊說:多留醫些給我喔。
其他像是地鮮牛腩湯、羊肉水餃、羊肉燥子麵、海米蓮花苗都是非常棒的料哩,我不是什麼美食達人,只是喜歡帶著心愛的家人,吃吃喝喝,回回私房菜用餐環境清幽,菜色豐富,價格親民,值得推薦
地鮮牛腩湯
羊肉水餃
羊肉燥子麵
牛肉燥子飯
孜然羊羔烙饃
海米蓮花苗
停不了口的好味道
禁帶外食喲
餐廳門口設有洗手盆,很貼心耶
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