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明順商行最新商品『手打烏龍麵』，天然小麥製，全天然，不使用增白劑，無添加香料、著色料、防腐劑，特別的是完全不需要冷藏，每袋內含5小包，每份200g

今天的早餐用了3小包，做了海鮮炒烏籠，麵條口感相當滑Q有彈性，食材好，怎麼料理都好吃，花10分鐘，早餐也要吃得豐盛又營養

海鮮炒烏龍麵(大約可做4人份)

【材料】烏龍麵3小包 葡萄籽油少許 洋蔥半顆切絲 紅蘿蔔大約100g 小貢丸4顆切對半 花枝200g(可以先切花) 蔥花少許 水波蛋4顆 水150cc

調味料岩鹽少許 味之素少許 味醂少許 香菇素蠔油少許

【做法】

1.熱鍋倒入葡萄耔油，放入洋蔥、紅蘿蔔爆香，倒水煮到洋蔥呈半透明狀態

2.續放烏籠麵拌開，放花枝，倒少許味醂(味醂可以去腥又可提鮮)，放小貢丸

3.將所有調味料倒入做法2，一起攪拌均勻，蓋鍋蓋闷1分鐘即可

4.將煮好的烏龍麵盛到碗裡，蔥花放到原鍋加少許水和味醂稍煮之後，再鋪在烏龍麵上(不想直接把蔥花撒在麵上，覺得蔥花稍煮很好吃)

5.取一湯鍋加水煮沸，倒少許白醋，打蛋到湯鍋裡，小火煮2分鐘，撈起即可

品名:手打烏龍麵

材料:水、麵粉、澱粉、小麥蛋白、精鹽、葡萄糖酸

內容量:200公克X5

保存期限:8個月

歡迎批發零售

明順商行

台北市富民路155巷9號

營業時間:AM3:00~AM12:00