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應該很少人不知道自己的結婚紀念日是幾月幾日吧！我剛好是其中之一，但最近卻在意起來了，前幾天和張小瑄一起翻閱結婚謝卡，在謝卡上我仔細記錄了每對新人結婚的日期，所以也看到自己的結婚日期了，從知道的那天起，有一個星期可以想想要做些什麼！
這星期一去看電影時，看到美味不孤單(點此可連結)這齣電影的宣傳單，裡面有一道一見傾心巧克力熔岩蛋糕，這正是我想要的^^
一見傾心松露巧克力熔岩蛋糕
【材料】松露巧克力100g 無鹽奶油100g 雞蛋2顆 細砂糖20g 低筋麵粉40g 鹽少量 松露巧克力2顆 裝飾用夏威夷豆軟糖1/4顆
【做法】
1.松露巧克力與無鹽奶油在大盆中隔水加熱至液體狀混合
2.將2顆蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白加少許鹽，打發成法式蛋白霜
3.蛋黃與糖攪拌後，加入過篩的低筋麵粉拌勻，倒入作法1攪拌均勻
4.將法式蛋白霜倒入做法3拌勻
5.把完成的麵糊倒入烤模中，並在麵糊中間放入一顆松露巧克力
6.將烤模放入以預熱的烤箱，以200度烤8分鐘
7.烤好的蛋糕取出擺盤，放上夏威夷豆軟糖裝飾即可(要趁熱吃喔)
烤模仔細的塗上一層薄薄的奶油
無鹽奶油和松露巧克力要隔水加熱喔
打發法式蛋白霜
蛋黃混合液倒入隔水加熱的松露巧克力奶油醬混合
法式蛋白霜倒入蛋黃混合液與松露巧克力奶油混合液裡拌勻
在麵糊上放入一顆松露巧克力
不知道多少次，每當我看著你，日復一日，我留意你的容貌隨著歲月慢慢產生了變化，你的嘴角漸漸出現的一些細細的皺紋，兩頰的皮膚漸漸有些鬆垂，那頭又捲又濃密的鋼絲頭冒出白絲。這一切的變化總是在提醒著我，我們牽手共同走過的這趟人生旅程，就像是曇花一現，最終只剩下塵土，但不管是怎樣的你，容貌起了再多變化，我依然深愛你，光陰似箭，我能陪伴在你身邊的時間何其有限
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