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日本的傳統洋食料理【可樂餅】真的是超好吃的，馬鈴薯泥可搭配牛、豬絞肉、玉米粒、或是像這次，我用了日本蟹肉棒，再利用日本原裝的起司濃湯塊調醬，做法簡單，營養又美味，當作正餐或是下午茶都好呦
馬鈴薯蟹肉可樂餅
【材料】馬鈴薯一顆 日本蟹肉棒10條 白酒少許 水50CC 鹽&黑胡椒少許 奶油適量 起司濃湯塊2塊
【炸粉】麵粉&蛋液&麵包粉適量
【作法】
1.馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟備用
2.起油鍋，奶油溶化後，加入蟹肉棒稍微拌炒，倒入白酒、水和濃湯塊拌勻，再加鹽&黑胡椒
3.將做法2和作法1的馬鈴薯充分拌勻
4.用湯匙(如果有挖冰淇淋用的最好)挖成球狀，再依序沾麵粉、蛋液和麵包粉
5.放到油鍋炸到兩面金黃即可撈起(因為食材都已經熟了，不要炸太久喔)
House 好侍 北海道湯塊-起司 175g
產品說明
1.將沙拉油倒入鍋中加熱後，放入切好的肉和蔬菜輕輕拌炒。
2.加入適量的水(約1200毫升)，以小火~中火燉煮約15分鐘。
3.關火，加入北海道湯包均勻攪拌溶解後，再以小火燉煮到有黏稠感，約5分鐘。
4.加入牛奶200毫升煮約5分鐘後即可享用。
品名:北海道湯包(起士) *內容量:175公克
成份(內容物及添加物):食用油脂(牛脂豬脂混合油,
棕櫚油..等等
有效日期(賞味期限):如包裝上日期所示(西元年月日)
若無日,以當月最後一日計
保存期限:
保存方法:請置於陰涼處常溫保存
製造商:House食品株式會社
原產地:日本
明順商行
地址:台北市富民路155巷9號
營業時間:AM3:00-AM12:00
付款方式:現金、刷卡
歡迎批發零售
更多商品請至至http://www.pcstore.com.tw/amazing/
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