今天是2015_01_01，下午我和張小瑄到紀州庵【紀州庵和服仕女篇(點此可連結此文)】去閒晃，一直很想進去那棟日式建築物瞧瞧，沒想到，門口的告示牌竟然標示1/2才開放，覺得好想哭喔

幫張小瑄拍了一些照，從河濱公園往家的方向走，張小瑄說想要去買立可帶，我說那好哇！反正此時我們離師大夜市很近

走著走著經過了ALASHA，我知道張小瑄很喜歡他們家的衣衣，就帶她進去逛逛，ALASHA走的風格非常的彩色，可愛，但最後我們家女兒選的竟然是最不ALASHA風格的BABY BLUE帽T，但還是蠻好看的啦！

之後買好文具，小瑄問我說要怎麼回家，我說：從河濱公園走回家吧！就這樣，從師大路經過汀洲路，再沿著河堤、走過全台北市最大的青年公園，終於，我們到家了，張小瑄哀號的說，她明天要坐輪椅了(有那麼誇張嗎^^)

為了過度運動的張小瑄，我幫他準備一份奢華版的壽喜燒可樂餅，用的是整片豬肉片加上日本原裝的壽喜燒醬油調製而成的歐，天氣冷颼颼，吃熱熱的炸物最讚

奢華版壽喜燒豬肉片可樂餅

【材料】豬肉火鍋肉片一盒 馬鈴薯1顆去皮切塊蒸熟 洋蔥半顆分切絲 

【調味料】日本醬油2大匙 有機冰糖1大匙 料理米酒2大匙 水2大匙

【麵衣材料】有機雞蛋1顆份 低筋麵粉適量 日式麵包粉適量

【做法】

1.炒菜鍋倒入適量的油，將洋蔥絲炒香，續放入豬肉片拌炒，倒入調味料拌到收汁起鍋備用

2.將做法1和蒸熟的馬鈴薯塊拌勻，接著用手揉成圓餅狀

3.將做法2的圓餅，依序沾低筋麵粉－蛋液－日式麵包粉，以180度油溫炸到表面呈金黃色即可

*因為材料都是熟的，所以炸可樂餅的時間比較短

雖然很醜，但這是揉好的可樂餅

這是麵衣材料

炒熟洋蔥絲和豬肉片，炸物的時間可簡短

今日的食材【馬鈴薯塊、洋蔥、豬肉片】

經過了一個充滿塗鴉的空地

空地上的黑色貓咪

還是沒能進到紀州庵><

日本滋優鮮露昆布醬油(2倍濃縮) 1000ML(點此可連結賣場)

品名:滋優鮮露昆布醬油(2倍濃縮) *內容量:1公升