在果軒瑜珈(點此可連結網頁)一起上課認識的好朋友,雖然我們倆的信仰不同,但她總是給我一些很棒的正面思考
她曾經和我分享:人在這輩子能獲得多少,是因為你在上輩子的付出
大概是我很希望我的先生事業順順利利、小孩能夠有好的福報(媽媽的私心),走到7-11便利商店,看到免費取閱的廣告單【社團法人中華安德烈食物銀行】(點此可連結網頁),回家仔細填上我們4個人的名字,每個月付出一些小錢,能夠幫助有需要的人,應該也算是一種幸福^^
和大家分享芙雷露球(杏仁雪球)的食譜
【材料】無鹽奶油130g 細砂糖80g 杏仁粉50g 低筋麵粉180g 香草精少許 葡萄乾50g *可額外撒上防潮糖粉
【做法】
1.將奶油置於室溫放軟後,和細砂糖拌勻
2.依序加入過篩杏仁粉、低筋麵粉、香草精、葡萄乾拌勻,放到冰箱冷藏30分鐘(讓麵糰鬆弛)
3.將麵團分成每份10g,揉成圓球形,放到以預熱的烤箱,以160度烤20~25分
4.出爐後的杏仁雪球,待冷卻後可沾上防潮糖粉
杏仁雪球真的很好吃,所以做了第二次,這也是我第一次認真地將麵團仔細地切成等份,然後上磅秤,搓圓,看到每顆杏仁雪球大小相同,覺得挺好的^^
東泉 小黑葡萄乾 600g(點此可連結賣場)
東泉 杏仁粉 600g(點此可連結賣場)
昌華興業&明順商行
地址:台北市富民路155巷9號
營業時間:AM3:00-AM12:00
付款方式:現金、刷卡
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