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以泰國咖哩來說，最辣的就是青咖哩了！這青咖哩調理包是我第一次品嚐，打開包裝時，撲鼻而來的是各種香料混合的辛、香，配料相當豐富，除了新鮮干貝、草蝦仁、透抽是我準備的食材，其它像是筍簽、紅辣椒、看起來像是青碗豆，事實上是泰國的茄子則是調理包內含！所以呢，做這道料理非常簡單，即便是新手都會成功的，重點是：能否接受這辣度^^
青咖哩燴干貝海鮮的簡易食譜(2成人份)
這道料理可做數種變化，可做成燉飯、義大利麵、焗烤等都很好吃，搭配法國長棍麵包，用麵包吸取辣辣的青咖哩醬汁，很香
【材料】日本熟凍干貝10顆 草蝦仁10尾 透抽半條 麵粉少許
【調味料】泰式青咖哩調理包1包 白酒50cc
【作法】
1.干貝兩面沾少許麵粉，透抽切塊、草蝦仁去殼
2.平底鍋加熱倒油，煎干貝、入草蝦和透抽待呈現變熟的顏色，倒白酒主約1分鐘
3.續倒入泰式青咖哩調理包，以中火煮至沸騰即可起鍋
緣蘋果 葵果 青咖哩調理包 200g
★ 產品規格：
品名：綠咖哩調理包
容量：200g
成分：水、椰漿、胡蘿蔔、玉米筍、青辣椒、紅蔥頭、大蒜、香茅、南薑、糖、芫荽、薑黃、薑麻瘋柑、鼠尾草、白胡椒、馬芹、鹽、紅辣椒、羅勒、麻瘋柑葉、酵母萃取物、三仙膠。
保存期限：18個月
有效日期：標示於包裝上 (西元日 月 年)
產地：泰國
【食用方法】
將本包醬料倒入鍋中加熱，放入60g肉(雞.豬.牛)和喜愛的蔬菜煮熟，即可搭配米飯食用哦。
或倒出醬料及雞肉，用微波爐加熱800w3分鐘，也可以哦!(本包裝可以微波加熱，但須將封口切開加熱，避免危險)
日本熟凍干貝 500g
★ 產品規格
內容量：500g
明順商行
地址:台北市富民路155巷9號
營業時間:AM3:00-AM12:00
付款方式:現金、刷卡
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