每年一定要光顧的悅湘園(點此可連結餐廳GOOGLE MAP),推陳出新的彭湃料理,總是令我有所期待

主廚有數十年的精湛手藝,不論是道地的北平菜、川菜、各式小點,每每推出新菜色,總是讓我垂涎三尺

擁有四十年以上的主廚,只選用上等食材,強調新鮮,重視每位顧客的口味,這兩年開放除夕圍爐,總是以秒殺的速度被訂滿,這次吃到的美料料理就和大家分享囉^^

鮑片雙層特拚

這麼奢華的冷盤,日本蟹肉棒底層鋪著以日式和風醬拌勻的新鮮苜蓿芽&香甜玉米粒

美味生魚片、鮑魚片&冰冰涼涼的醉雞

最令人期待的是日本山藥以上等冰梅醬汁特調,是悅湘園最熱門的必點冷盤

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脆皮春雞

春雞是特選出生不到四十天的小雞,肉質鮮嫩細緻,加上悅湘園大廚的四十年手藝,錯過可惜^^

悅湘園9

左公雙味拚海鮮卷

微辣的雙味、餡料豐富的海鮮卷連小朋友都很愛^^

悅湘園12  

櫻花蝦八寶飯

悅湘園1  

有別於一般使用小隻櫻花蝦,較大隻炸過的櫻花蝦更顯酥脆、甜度

經過長時間浸泡的雪蓮子,鬆軟綿密,搭配粒粒分明的香Q油飯,真的停不了口^^

悅湘園10

百果烏曑蹄筋

能夠溫肺益氣金黃色的百果,搭配高蛋白、低脂肪的烏曑,這道菜會愈吃愈美麗呦

悅湘園11  

這是悅湘園餐廳的美味小炒  

悅湘園13  

香酥腱子骨

經過特製醃料醃製的腱子骨,炸得又酥又脆,我超愛地~~

悅湘園8      

蠔汁蒸鮮魚

悅湘園的海鮮都是每天大廚親自挑選,新鮮的魚只需清蒸淋上上等蠔油提味,超鮮甜

悅湘園5

百菇絲瓜排

鮮脆欲滴的絲瓜配上超養生枸杞子,還有綜合菇菇的香甜

悅湘園6

什錦火鍋

悅湘園用的火鍋料都是精心挑選的高檔貨,蝦蝦超大,湯頭更是沒話說的好喝

悅湘園7 

灑滿以花生原粒研磨,外酥內軟的奶皇包,永遠是我最愛的小點之

悅湘園4

這水果盤也太高調了吧

悅湘園3  

美食當前,也不用顧形象了的說    

悅湘園2

悅湘園餐廳(點此可連結另一篇悅湘園好料)

電話:(02)2902-6989、2906-9222

地址:新北市泰山區明志路三段515號 

  

  

 

 

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