每年一定要光顧的悅湘園(點此可連結餐廳GOOGLE MAP)，推陳出新的彭湃料理，總是令我有所期待
主廚有數十年的精湛手藝，不論是道地的北平菜、川菜、各式小點，每每推出新菜色，總是讓我垂涎三尺
擁有四十年以上的主廚，只選用上等食材，強調新鮮，重視每位顧客的口味，這兩年開放除夕圍爐，總是以秒殺的速度被訂滿，這次吃到的美料料理就和大家分享囉^^
鮑片雙層特拚
這麼奢華的冷盤，日本蟹肉棒底層鋪著以日式和風醬拌勻的新鮮苜蓿芽&香甜玉米粒
美味生魚片、鮑魚片&冰冰涼涼的醉雞
最令人期待的是日本山藥以上等冰梅醬汁特調，是悅湘園最熱門的必點冷盤
脆皮春雞
春雞是特選出生不到四十天的小雞，肉質鮮嫩細緻，加上悅湘園大廚的四十年手藝，錯過可惜^^
左公雙味拚海鮮卷
微辣的雙味、餡料豐富的海鮮卷連小朋友都很愛^^
櫻花蝦八寶飯
有別於一般使用小隻櫻花蝦，較大隻炸過的櫻花蝦更顯酥脆、甜度
經過長時間浸泡的雪蓮子，鬆軟綿密，搭配粒粒分明的香Q油飯，真的停不了口^^
百果烏曑蹄筋
能夠溫肺益氣金黃色的百果，搭配高蛋白、低脂肪的烏曑，這道菜會愈吃愈美麗呦
這是悅湘園餐廳的美味小炒
香酥腱子骨
經過特製醃料醃製的腱子骨，炸得又酥又脆，我超愛地~~
蠔汁蒸鮮魚
悅湘園的海鮮都是每天大廚親自挑選，新鮮的魚只需清蒸淋上上等蠔油提味，超鮮甜
百菇絲瓜排
鮮脆欲滴的絲瓜配上超養生枸杞子，還有綜合菇菇的香甜
什錦火鍋
悅湘園用的火鍋料都是精心挑選的高檔貨，蝦蝦超大，湯頭更是沒話說的好喝
灑滿以花生原粒研磨，外酥內軟的奶皇包，永遠是我最愛的小點之一
這水果盤也太高調了吧
美食當前，也不用顧形象了的說
悅湘園餐廳(點此可連結另一篇悅湘園好料)
電話：(02)2902-6989、2906-9222
地址：新北市泰山區明志路三段515號
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