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今天上瑜珈課時，瑜珈老師說：秋天到了，我們練習瑜珈也該從夏日的激烈爆汗動作，換成緩慢深沉的動作，如此再搭配呼吸和適當的飲食，可讓身體度過寒冷的冬天，整堂課下來，我覺得全身筋骨都快散了，動作的確是夠緩慢沒錯，但難度也相對提高，這時一定要記得搭配合宜的呼吸，才能讓身體更柔軟，同時也能避免運動傷害。

那麼，秋天適合吃什麼呢？蓮藕是非常棒的食材。富含膳食纖維且低熱量的蓮藕，對想控制體重、預防血糖和膽固醇升高及便秘，並促進腸蠕動的大家，在秋天不妨可多吃

堅果在日常生活中，算是隨手都可抓一把入口的超讚補給品，記得瑜珈老師曾經和我說過，一整天只吃10顆花生米，身體基礎功能也能好好的繼續運轉

我個人算是極度狂愛堅果&果乾，還為自己準備一個堅果、果乾儲藏盒，每天都會吃一點，堅果香香脆脆，果乾酸酸甜甜，就像我做的糕點和料理，也會適量的放入堅果，增加香氣與風味^^

從新加坡回來，截至今日為止，每天除了幫忙店面生意，下班之後，就是不停的烘培各種糕點，各種口味的吐司是基本一定有的，其他像是當作中秋禮盒的【檸檬糖霜蛋糕】，各種生日蛋糕：冰淇淋口感的提拉米蘇、打了義大利蛋白霜加入濃縮咖啡和奶油的【摩卡咖啡蛋糕】.....

每天睡眠嚴重不足，持續的進修蛋糕和麵包課程，不間斷地去俱樂部運動，維持體能，每天睡夢中，總覺得自己好像還有糕點在烤箱烘烤，驚醒一遍又一遍，中秋節的這天，我決定要放鬆自己緊張的神經，休息一下~

C L bakery(點此可連結FB粉絲團)在今天推出了新的糕點

雖然名為南法巴斯克蛋糕，實際卻是由麵粉、糖粉、蛋黃以及奶油混合組成的奶油餅。

丙級麵包證照到手後，內心一直處在很不安的狀態(總覺得好像少了什麼！)

於是又報名新的日式麵包課程，在這短短的六堂課，自己對麵包熱愛程度&專業領域往前一大步^^