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pchome的商店名稱搜尋Amazing可以看到我們陳列來自異國or優質餐廳的美食ㄛ

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今天要和大家分享的是既奢華、份量十足的*紐西蘭牛肉漢堡排*(門市限定販售版)
&看似難度超高,其實相當簡易賣相又好的*瓢乾雙肉韭菜卷料理*

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去韓國玩,除了八色烤肉、人參雞、韓式拌飯……之外,平民小吃~韓式辣醬脆皮炸雞~也是必嚐的。
和媽媽一起去韓國時,我吃了^_^真的很好吃,脆脆的雞皮,多汁的雞肉,沾裹的辣醬,熱熱的的炸雞好美味。
回來後,對韓式辣醬脆皮炸雞念念不忘(>_<)

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從桃園機場搭虎航到日本岡山機場,直接轉乘巴士1.5小時到【湯園菊之湯】住宿&吃晚餐&泡湯♨
今天因為下雨,日本的岡山到了傍晚,氣溫驟降,真的有點吃不消,儘管這裡有露天溫泉,但寒風刺骨,沒人願意泡露天溫泉
晚餐吃的料理有個名稱【會席料理】,整體看來就是日本風格,一碟碟看來精緻的<生魚,蝦,蟹>鍋物,炸物,以及陸續上桌的白飯,熱湯,蕎麥麵&水果。

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好長一段時間沒到克米烘培教室上課了,克米持續推出的各種糕點總是讓我流口水😆
最酷的是,繼西式糕點與各式麵包後,現在也開始中式糕點的課程*^O^*
每次去京站的伊士邦運動,總愛在各家知名糕餅店流連,一方面想知道現在糕點流行的動態,也想學習各種蛋糕裝飾和擺盤,這是西點的部分。但中式點心我只會固定在同一家研究,就是每年中秋節排隊隊伍超長的【王師父】,這也是我少數愛到不行的【金月娘】糕點出處*^O^*

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Pizza和佛卡夏的麵團,食材很相似
加入整粒蕃茄,經過發酵的麵團,不僅鬆軟,剛出爐的口感更是無與倫比,加上燻雞和海鮮白醬更是奢華=0=
手擀麵團雖然很費力,就當做是再練二頭肌吧💪夏天腳步進了

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陳年葡萄醋又稱[巴沙米可醋],是義大利經典食材之一,主要生產於義大利<摩典那>地區,其緣由是在釀造葡萄酒時,一個突發狀況下,衍生出的意外發明,也因而造就了人類第一瓶醋。
顏色幾乎全黑的奧利塔陳年葡萄醋遵循古法釀造;以熬煮過的葡萄濃縮汁液,放置於橡木桶內釀造,充分吸收橡木桶的香氣,成就出醇厚的葡萄酒香,風味多層次,口感極細緻。

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漸漸地,我發現地域性的差異,極大多數人偏好的是海綿蛋糕和戚風蛋糕

乳沫式或全蛋式打發法的海綿蛋糕體重點~打發&拌入粉類&拌入液體

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【把妳放在這間店鋪真可惜。你應該去開餐廳或烘培坊的。】時常聽到客人開玩笑地這樣說。

【那也不錯啊。不過我不喜歡被綁在一個地方,我很想過一種可以在喜歡的時候去喜歡的地方,可以盡情地看和品嘗~別的chef創造的各種美食的自由生活方式】我說

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製作好吃的塔皮,絕對是塔類控最需要學會的第一要素。

好吃的塔皮要香、酥、脆,在麵糰裡加入水果皮絲(像是檸檬皮絲or柳橙皮絲)都能增加塔皮的風味

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自從去過新北市三芝區的越南小棧用餐,感覺自己對料理進入不同領域,怎麼說呢?

之後我又去過好幾間越南、泰式料理的餐廳或是小吃店,發現他們的風格是,根莖類蔬果幾乎都是大塊豪邁的形狀,參考書籍後,才明白原來像洋蔥屬於香氣類很重的蔬菜,與咖哩搭配可以刺激咖哩本身的原味,還可為咖哩的健康指數加分。

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經過越南小棧很多次,每次都很好奇那樣的建築物,裡面到底是在做什麼行業,完全沒概念。

所以,當我發現越南小棧竟是一家餐廳,真的很訝異。

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凱菲屋<-(點箭頭處可連結君悅飯店網頁)一直都是我最愛的buffet餐廳,五星級的餐飲品質至少都在水準之上,大片落地窗292坪開放式用餐空間總令人感覺愉悅。

今年10月重新裝潢開幕,我早已備好餐卷,準備和Mark、小綸&小瑄一起慶祝聖誕節&跨年。

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懷著身孕時,你幫我修剪腳趾甲~

因為擔心生產過程不順利,所以你陪我,一階階的爬站前新光三越的樓梯~

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準備好了就不要想太多!考過麵包證照之後,超級幸運地在網路發現了克米烘培教室<--(點箭頭處可連結教室網頁),報名了第一項課程【日式麵包二班】

懷著期待、興奮的情緒,踏進位於板橋市文化路一路巷弄的一棟公寓,克米烘培教室就在2樓,第一眼看到的是一整面海洋藍色牆面(這是我最愛的顏色^^)

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有時候,我想,人對某些事情執著到底是對還是錯?

就好比說,你一心以為自己走在平坦且順遂的人生道路上,但其實內心默默地在告訴妳,something is changing~

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星期一清晨五點起床的日子,隨著換瑜珈教室告一段落。

已經維持將近兩年的時間,每個公休的星期一,去上早上6:30的瑜珈課,也因為這樣,從以前和小綸、小瑄一起看電視播放【大家說英語】、陪他們兩兄妹一起到學校這部分也中斷了。

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雖然Mark總是潑我冷水,,他總是說:情人節根本就是商人想出來的騙錢節日,但還是澆不熄我喜愛這個充滿鮮花、巧克力&擁抱、牽手的日子

我喜歡牽手,手牽在一起的時候,對方的手溫,還有某種關愛,心安的感覺,就好像在說:不管未來怎麼樣,我們都擁有彼此這是我自己在幻想的啦!

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應該很少人不知道自己的結婚紀念日是幾月幾日吧!我剛好是其中之一,但最近卻在意起來了,前幾天和張小瑄一起翻閱結婚謝卡,在謝卡上我仔細記錄了每對新人結婚的日期,所以也看到自己的結婚日期了,從知道的那天起,有一個星期可以想想要做些什麼!

這星期一去看電影時,看到美味不孤單(點此可連結)這齣電影的宣傳單,裡面有一道一見傾心巧克力熔岩蛋糕,這正是我想要的^^ 

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坊間指甲彩繪這麼多,美甲師素質參差不齊,為何要選擇W魔睫美甲呢?

理由很簡單,就是老板盧佳敏Vivi夠專業,18歲就在百人當中,少數幾名考上乙級美髮師,除了擔任講師Vivi從不以此自滿,繼續進修學習彩妝指甲彩繪整體造型等,不管是青春美少女,亦或是風姿綽約的熟女,來到W魔睫美甲Vivi都可滿足您想變的更美更好的心情

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龍佳園餐廳

地址:宜蘭縣礁溪鄉龍潭路172巷11號

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