【麵包的邊緣烤的脆脆的，厚厚的牛肉、融化了的乳酪、新鮮的生菜、輕緩的進入我的口中，長久的歇息。】書籍~胖女孩的食戰童年，這書將所有我想表達對漢堡的熱愛描述的淋漓盡致，1885 BIRGER STORE市民店(點此可連結相關網頁)的漢堡真的很不錯，我和小瑄點了花生醬牛肉漢堡，全麥(也有牛奶麵包、拖鞋麵包可選擇)漢堡搭配美國沙朗牛肉，油脂豐富、肉質又細嫩，有鹹有甜的花生醬和漢堡肉混合，所有的好料都在我的口中，雙手沾滿了牛肉餡料和花生醬融合的醬汁，真的好開心；勇於嘗試的小綸點了藍起司牛肉漢堡，據說這藍起司用的是挪威的Blue Castello起司，算是入門款，和全麥漢堡搭配，風味濃烈，可小綸吃了一半對我說：我感覺自己好像在咀嚼嬰兒嘔吐物，真的很妙，於是我非常開心的幫他吃了剩下的另一半，因為，我愛吃美味的漢堡；另外，我們還點了一份裹了麵糊的雞肉沙拉，雞肉非常嫩，搭配一大碗的沙拉和一片麵包(有附奶油)，加上漢堡餐附的熱呼呼酥脆薯條(也可換沙拉)，加40元可無限暢飲的汽水，讓我們這一家打了好幾個滿足的飽嗝
之後，我們到中正紀念堂參觀冰封3萬9千年的完整長毛象遺骸；及從未對外公開過，史上最完整的披毛犀牛，【長毛象YUKA特展(點此可連結相關網頁)】，共有200件來自西伯利亞的展品，長毛象YUKA被科學家發現的時候，皮膚仍有彈性，從象鼻尖端至尾巴、四肢幾乎保持完整並帶有毛髮；披毛犀牛KOLYMA出土時體內還留有脊樑骨及肋骨，主軀幹的圓度還維持在活著時候的狀態，在這展覽當中，我們還看到羚羊、野牛、穴獅骨骼及象骨屋，象牙工具等，走完整個展區，又讓我們對古生物多了新的了解
台北的展期是2013/11/16~2014/3/2，高雄2014/3/22~2014/6/15，台中2014/7/5~2014/10/12，洽詢電話：02-6630-8388
2014_大年初四|長毛象YUKA|1885 BURGER STORE市民店
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