最近電視有一個廣告打的很兇,是7-11和一位知名的型男主廚推薦的冷凍微波食品蕃茄海鮮義大利麵,大家應該都知道,吃微波食品對身體有害無益,其實只需花半小時不到,你也能煮出好吃又健康的蕃茄海鮮義大利麵~~
【材料】草蝦仁200g.透抽1尾.義大利麵250g.蒜頭一顆切末.洋蔥半顆切絲.整粒蕃茄1罐.玉米粒罐頭半罐.豌豆一把.起司粉少許
【調味料】蕃茄醬1碗.白酒200cc.岩鹽少許.黑胡椒粒.乾燥巴西里葉
【做法】
1.煮沸的水加鹽放義大利煮10-12分鐘,豌豆順便川燙一下.
2.平底鍋倒入橄欖油炒香蒜末and洋蔥絲,續放草蝦仁.透抽炒到稍微變色,倒白酒.整粒蕃茄.蕃茄醬拌炒.
3.接著放入玉米粒罐頭.四季豆和義大利麵.岩鹽拌炒,再放黑胡椒粒.乾燥巴西里葉.起司粉熄火蓋鍋蓋悶一下就好了.
【義大利麵全系列】直麵.筆管麵.通心麵.貝殼麵.螺旋麵
一定要有的整粒蕃茄罐頭「這罐整粒蕃茄是新鮮蕃茄無法比的,蕃茄料理加了它,美味cp值加分」
蕃茄海鮮義大利麵
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