滷的油油亮亮的去骨雞腿,表面再刷上一層以甜酒甘醇微辣豆乳混合韓式辣椒醬的混醬,送到烤箱烤個5分鐘,帶點辛辣的香氣直撲鼻腔,擺盤拍照後,迫不及待品嚐,醇厚的甘味和辣味在舌尖跳躍,搭配黃金泡菜也很棒喔

先滷再烤的韓式辣醬豆乳香雞腿

雞腿1  

【材料】去骨雞腿2支 

【滷汁】水 紹興酒 五香粉 醬油 黑糖 薑片 青蔥適量

【烤醬】甜酒甘醇微辣豆乳 韓式辣椒醬適量

【作法】

1.雞腿洗淨備用

2.將滷汁部分用一小湯鍋煮沸後,放入作法1的雞腿煮15分鐘後,取出雞腿瀝乾備用

3.將烤醬仔細調勻,用刷子均勻的塗抹在雞腿上

4.放入已預熱的烤箱,以180度烤5分鐘即可

雞腿2  

 

精釀豆腐乳 【甘醇微辣】 840g(點此可連結賣場)

 

辛泡菜-黃金泡菜 600g/罐 (微辣)(點此可連結賣場)

 

炒季節時蔬加入一罐小小的養生綜合菇,瞬間讓青菜的口感升級,一定要試試看

什錦菇炒時蔬

雞腿3  

【材料】青菜1把 什錦菇一罐 蒜頭2瓣拍碎 鹽少許 香油少許

【作法】

1.炒菜鍋加熱,放入適量的油,爆香蒜瓣

2.放入青菜快炒,加入什錦菇罐頭,拌勻

3.放入鹽及香油再次拌炒後即可

 

飯友 養生珍菇 全素 170g (3入)(點此可連結賣場)

昌華興業&明順商行

地址:台北市富民路155巷9號

營業時間:AM3:00-AM12:00

付款方式:現金刷卡

歡迎批發零售

更多商品請至至http://www.pcstore.com.tw/amazing/(點此可連結賣場)

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