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吃韓式泡菜鍋最讚的莫過於卡路里含量低、富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌，被美國時代華納『健康雜誌』評為世界五大最健康食品之ㄧ

做出有好湯頭則是韓式泡菜鍋最重要的TIP！我的好幫手則是來自：經由我們不斷試吃，票選最高分的3間餐廳獨家好吃泡菜共和國。有了好湯頭，再加上自己喜愛的食材，一鍋美味的韓式泡菜鍋輕鬆上桌^_^

韓式泡菜鍋

【材料】有機豆腐1/2盒 黃豆芽50g 鴻喜菇半包 新鮮香菇2朵切片 蘿美生菜3根切段 洋蔥絲半顆 蒜頭2粒 肉片1盒 雞蛋液一顆份 韓式泡菜適量

【調味料】鹽少許 水適量 香油1小匙 雞粉1大匙 

【作法】

1.洋蔥和蒜頭先爆香，加入調味料和韓式泡菜煮滾，即為湯底

2.肉片放到蛋液裡浸泡一下(這樣肉片會比較好吃，不會乾乾的)

3.將豆腐、黃豆芽、鴻喜菇、新鮮香菇、蘿美生菜、肉片放到作法1煮到沸騰即可

*也可加入適量的火鍋料ㄛ

辛泡菜-黃金泡菜600g/罐(微辣)

品名：Amazing辛泡菜-黃金泡菜 (黃蓋)  微辣成分：蒜、辣椒、白醋、糖、鹽、香油、大白菜、紅蘿蔔汁、豆乳

淨重：600g±10  

 保存方式：1.避免日光直射、高溫處，請置於冷藏。

===== 營養標示 ===== 
每30公克 
================== 
熱量 55.5大卡 
蛋白質 0.69公克 
脂肪 3.42公克 
飽和脂肪 0.63公克 
反式脂肪 0公克 
碳水化合物 3.75公克 
鈉 260.4毫克

辛泡菜-韓式泡菜 600g/罐 (中辣)

品名：Amazing辛泡菜-韓式泡菜 (藍蓋)  中辣成分：大白菜、蒜泥、蔥、糖、鹽、韓國辣椒粉、蝦醬、紅蘿蔔

淨重：600g±10 

保存方式：1.避免日光直射、高溫處，請置於冷藏。

===== 營養標示 ===== 
每30公克 
================== 
熱量 11.7大卡 
蛋白質 0.6公克 
脂肪 0.1公克 
飽和脂肪 0公克 
反式脂肪 0公克 
碳水化合物 4.7公克 
鈉 384.3毫克

辛泡菜-鼎廚泡菜 600g/罐 (偏辣)

品名：Amazing辛泡菜-鼎廚泡菜 (紅蓋)  偏辣成分：紅辣椒、蒜泥、白醋、豆瓣醬、鹽、糖、大白菜

淨重：600g±10  

有效日期：如包裝所示 (年/月/日)

保存方式：1.避免日光直射、高溫處，請置於冷藏。

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===== 營養標示 ===== 
每30公克 
================== 
熱量 72.9大卡 
蛋白質 1.1公克 
脂肪 5.6公克 
飽和脂肪 0.7公克 
反式脂肪 0公克 
碳水化合物 4.7公克 
鈉 384.3毫克

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明順商行

地址:台北市富民路155巷9號

營業時間:AM3:00-AM12:00

付款方式:現金、刷卡

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