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新鮮香蕉裹上一層脆酥粉， 用油鍋炸的酥酥脆脆，再撒點烘焙專用的糖粉，一口咬下時，發現被脆酥粉包裹住的香蕉竟然牽絲，就像是吃熱熱的、不會黏牙的麥芽糖，新鮮的草莓也可以炸ㄛ^_^(小心燙口ㄚ)
酥酥脆脆的炸香蕉
【材料】香蕉 脆酥粉適量 水適量 烘焙用糖粉適量
【做法】
1.香蕉對切備用
2.脆酥粉加水，攪拌到感覺用筷子拉起麵糊呈現慢慢滴落
3.將香蕉放到做法2裹上一層麵糊
4.起油鍋，將裹上麵糊的香蕉放到油鍋裡，炸到呈現金黃色即可撈起瀝油
5.靂乾油份，擺在盤子上，最後灑上烘焙用糖粉即可
明順商行
地址:台北市富民路155巷9號
營業時間:AM3:00-AM12:00
付款方式:現金、刷卡
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