明順商行-南北雜貨行|雜貨批發|無國界料理|美食情報

    星期六的午后,看著緯來電影台播放的電影史丹利的便當盒,突然好想吃高級的精緻擺盤甜點,這時候覺得家裡開雜貨店真的很幸福,想吃什麼.想做什麼,食材可以隨手取得~~

材料全蛋2個.細砂糖80g.玄米油120g.養樂多1瓶.原味優格160g.低筋麵粉200g.泡打粉2小匙.小蘇打粉1/2小匙.籃莓果醬少許

做法

1.全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻,再加入玄米油攪拌均勻.

2.加入養樂多和原味優格,繼續攪成均勻的液體狀.

3.低筋麵粉.泡打粉及小蘇打粉一起過篩,再加入做法2中,用橡皮刮刀輕輕攪拌成均勻的麵蝴.

4.用湯匙將麵糊倒入馬芬杯1/3,中間加一小匙籃莓果醬,再用湯匙倒1/3麵糊讓紙模內約7分滿.

5.烤箱用200度預熱10分鐘後,用190度烤25-30分即可.

因為心情很好,我要假裝自己是在高級飯店喝下午茶的fu,所以我要好好擺個盤,煮一壺奶茶,享受一下~~

  剛出爐的熱蛋糕,旁邊的巧克力是純度70%的高級品,酸酸甜甜的鳳梨片.用蘭姆酒浸泡的櫻桃乾和Haagen-Dazs的冰淇淋,真是太幸福了*_*

順便和大家分享關於米其林:米其林是法國知名輪胎製造商,1900年出版【米其林指南】為駕駛人提供汽車維修及旅遊住宿資料,後來加入餐廳指南,並研發出嚴謹的評鑑制度,評審到餐廳用餐時完全匿名.也不會讓餐廳知道,指標包含烹調技術.食材.服務.上菜順序.餐桌擺設.裝潢與食具等,分1到3顆星,星星愈多愈好,是全世界最權威的評鑑,米其林餐廳是指【米其林指南】所推薦的餐廳.