今天下雨,又冷,我還是全身裹緊緊的到俱樂部,上飛輪課程。

飛輪課是這樣的,踏上飛輪器材後,學生跟著老師,聽著快節奏的音樂,有時站著,有時坐著,調整不同的阻力,時快,時慢的踩踏板,當然,你也可以不理會老師,自嗨騎自己喜愛的速度,只是這樣,想要加強心肺功能,大量耗氧的訓練意義就沒有了。

1小時課程結束後,我在M2看書【家在巴黎】,邊等Mark來接我,整本書最吸引我的:

夏末的晚上,我們延塞納河走到聖米歇爾廣場,在街頭的露天咖啡座上坐下休息。路邊一棵大樹上的樹葉一片片落下來,
漸漸被風吹散,只有少數幾片還留在接近樹根的地方。中國人老話說【落葉歸根】,其實並不確切。

作者是華僑,出生在中國,和先生居住在巴黎,在巴黎,她覺得這裡是家,也是她的根。(是因為找到百分之百的另一半嗎?)

有時,我總覺得這裡只是我暫留的地方……

泰式紅咖哩蔬食米型義大利麵

【材料】米型義大利麵250g 高湯800g 紅甜椒切丁1/4 黃甜椒切丁1/4 鴻禧菇切丁10-15根 大豆苗一把切小段 蒜頭切碎一1-2瓣 料理白酒適量 泰式紅咖哩調理醬包1包

【做法】

1.800g高湯煮滾加入250g米型義大利麵煮10分鐘,(用中小火),記得不時要攪拌一下

2.平底鍋燒熱,加入適量葵花油,爆香蒜碎,加入甜椒丁,鴻禧菇丁和大豆苗段一起拌炒,下一點料理白酒煮滾,再下泰式紅咖哩調理醬包

3.將做法1的米型義大利麵(煮10分鐘後的已經將高湯收乾)倒入做法2,拌勻,蓋鍋蓋,熄火,燜2分鐘即可

4.盛盤後,可以裝飾辣椒絲,青蔥粉,烤培過榛果😊


泰式紅咖哩調理醬包

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