日本的傳統洋食料理【可樂餅】真的是超好吃的,馬鈴薯泥可搭配牛、豬絞肉、玉米粒、或是像這次,我用了日本蟹肉棒,再利用日本原裝的起司濃湯塊調醬,做法簡單,營養又美味,當作正餐或是下午茶都好呦

馬鈴薯蟹肉可樂餅

蟹肉可樂餅  

【材料】馬鈴薯一顆 日本蟹肉棒10條 白酒少許 水50CC 鹽&黑胡椒少許 奶油適量 起司濃湯塊2塊

【炸粉】麵粉&蛋液&麵包粉適量

【作法】

1.馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟備用

2.起油鍋,奶油溶化後,加入蟹肉棒稍微拌炒,倒入白酒、水和濃湯塊拌勻,再加鹽&黑胡椒

3.將做法2和作法1的馬鈴薯充分拌勻

4.用湯匙(如果有挖冰淇淋用的最好)挖成球狀,再依序沾麵粉、蛋液和麵包粉

5.放到油鍋炸到兩面金黃即可撈起(因為食材都已經熟了,不要炸太久喔)

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House 好侍 北海道湯塊-起司 175g

產品說明
 
 
1.將沙拉油倒入鍋中加熱後,放入切好的肉和蔬菜輕輕拌炒。
2.加入適量的水(約1200毫升),以小火~中火燉煮約15分鐘。
3.關火,加入北海道湯包均勻攪拌溶解後,再以小火燉煮到有黏稠感,約5分鐘。
4.加入牛奶200毫升煮約5分鐘後即可享用。
 

品名:北海道湯包(起士) *內容量:175公克 


成份(內容物及添加物):食用油脂(牛脂豬脂混合油,
棕櫚油..等等
有效日期(賞味期限):如包裝上日期所示(西元年月日)
若無日,以當月最後一日計
保存期限:
保存方法:請置於陰涼處常溫保存
製造商:House食品株式會社
原產地:日本

 

明順商行

地址:台北市富民路155巷9號

營業時間:AM3:00-AM12:00

付款方式:現金刷卡

歡迎批發零售

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