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天氣變得很冷，已經是10度以下，這時做吐司已經完全不用發酵箱，最後發酵的麵團放在吐司模裡，從晚上8:00發酵到清晨5:00，也完全沒問題，不用擔心麵糰發酵過度。

大約在小綸念小學起，我開始教他要自己學會做簡易的早餐，好比說蛋餅、火腿蛋三明治等，小2歲的妹妹小瑄，則是在哥哥旁邊當二廚，幫忙端盤子、塗抹沙拉，並不是因為自己想偷懶，總覺得兄妹倆總是會長大，或許有天自己獨立了，也能照顧自己。

這兩年，自己全心投入店鋪的生意，加上烘培&固定的到俱樂部運動，時間好像永遠不夠用，但樂在其中。

已經正是要進入國三的張小瑄，在今年暑假參加學校的暑期輔導，最近每個星期一我們休假，總要等到她12:40下課，才能去吃中餐。

為啥會在這種奇妙的時間點下課呢？理由是12:00下課後，還得經過40分鐘小考

丙級烘培麵包考試結束後，時常做一件事，上完瑜珈課，走到西門町的百貨公司地下一樓小吃街的【麗緻坊】，站在那裏看麵包chef做麵包

看著麵包chef以明快的節奏將發酵好的麵糰做各種變化，編織、摺皺摺、包裹或甜或鹹的內餡，在歐式麵包上撒裸麥粉，都令我著迷~

春天的貓空樟樹步道(點此可連結步道網頁)，據說開滿了將近兩公頃的魯冰花，在茶樹間(魯冰花也算是一種綠肥植物)

大概是我們已經錯過了魯冰花期，在樟樹步道尋尋覓覓的結果，都想要放棄了

自從上了攝影課後，幾乎每個星期一，Mark會帶著我到處趴趴走，讓我練習拍照

在出發之前，Mark會研究開車路線，現在有智慧型手機真的很方便，可以直接用google map導航，我負責的部分就是找吃的，買伴手禮^^

每次來到台中，總是會因為看到各期重劃區的新建築而感到驚艷，尤其是日本建築大師伊東豊雄為台灣設計的台中國家歌劇院，更是7期重劃區裡最耀眼的新地標，正在摸索攝影技巧的我，藉由這個機會請Mark帶我到台中，吃吃喝喝，走走逛逛囉^^

天天見麵(點此可連結相關網頁)

我想，我應該是全世界上【最混的媽媽】，張小綸上星期六學校運動會，這星期一理所當然的，會補假一天啊！但我還是在星期日的時候，一臉驚訝的問他：你星期一真的不用上學喔...想當然爾，張小綸用一副【早就知道你最扯了，連運動會補假都不知道的表情看著我】

所以，我倆就開始計畫著，要如何一起渡過這難得的好日子，到微風國賓看最近熱門電影【控制】點此可連結電影網頁，看完已經下午一點多了耶，我都快餓昏了【本人是不耐餓的說】

吃過展圓國際(點此可連結網頁)旗下品牌：元定食、麻布茶房，隨著微涼秋天的腳步，這次品嘗的是位於館前路上肉類吃到飽的鐮奈鍋Nabe Kamana(點此可連結網頁)

鐮奈鍋的命名據說是來自日本「鐮倉」和「奈良」時代「謙敬厚物」的飲食精神，意思是純粹對食物的感恩及感動人心的概念

首先會看到兩層靜靜地流瀉細細水流的石造小魚池，經過兩側昏暗的小商店，不遠處，就會看到菁桐車站的鐵道

很喜歡菁桐老街奇妙的氛圍，明明充滿了來自各個國家的觀光客，四周卻顯得寧靜，大家說話都輕聲細語

8月的最後一天，我們的雙腳浸泡在微溫的八里左岸海水裡，欣賞落日餘輝，過了今晚，明天又是新學期的開始，能像現在這樣一家人，無憂無慮地享受眼前的美景，只想好好的把握，總而言之，夏天結束了^^

踩著沙灘往岸邊走，有水龍頭可以沖洗手腳，Mark蹲下來幫我洗掉沙子，瞬間有股暖流緩緩地進入我的心，還是值得努力的^^

抵達紀州庵時，時間已超過下午5點，也就是說，今日已無法進入可以坐在長廊上，聽著夏日的樹上蟬鳴的悠閒心情。因為個性散漫的關係，做事也沒有計畫，總是抱著隨遇而安的心態，雖然無法進入這棟1917年興建的日式建築，很慶幸在廣場巧遇一群身穿日式和服的仕女，看著她們手拿扇子，搔首弄姿擺出各種姿態，別有一翻興味。

晚餐決定到小綸期盼了6年之久的老熊牛肉麵用餐，點了清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵、水餃和3疊小菜，麵條真的非常好吃，是屬於寬麵條、有嚼勁，台式的泡菜也很美味。

七十七號小餐館(點此可連結相關網頁)顧名思義，他真的是一家不太大的小餐館，兩層樓的水泥建築物緊鄰台北市植物園。

推開大門，一樓是開放式廚房和點餐區，踩著水泥樓梯上2F，開闊的用餐環境，從窗外灑落的陽光和室內的燈光，從水泥牆折射，竟給我ㄧ種溫馨的感覺。

今天是超棒的一天，中餐到台北假日深坑酒店(點此可連結相關網頁)-悅港式飲茶餐廳用餐，全套的熊貓餐【熊貓黃金醬泡菜、熊貓烏梅醬燒排骨、竹香翡翠熊貓豆腐、熊貓過橋海鮮炒飯、竹笙筍衣肉片湯、熊貓奶黃流沙包、巧克力熊貓蛋糕、綜合水果】，超好吃

接著到台北市立動物園(點此可連結相關網頁)看熊貓，刷悠遊卡入園時，入口處竟然公告：星期一熊貓館不開放，反正都來了，我還是堅持要走過去熊貓館晃晃，還好，雖然熊貓館沒開放，但是露天的展場還是看的到熊貓，我們看到的熊貓是【團團】

【麵包的邊緣烤的脆脆的，厚厚的牛肉、融化了的乳酪、新鮮的生菜、輕緩的進入我的口中，長久的歇息。】書籍~胖女孩的食戰童年，這書將所有我想表達對漢堡的熱愛描述的淋漓盡致，1885 BIRGER STORE市民店(點此可連結相關網頁)的漢堡真的很不錯，我和小瑄點了花生醬牛肉漢堡，全麥(也有牛奶麵包、拖鞋麵包可選擇)漢堡搭配美國沙朗牛肉，油脂豐富、肉質又細嫩，有鹹有甜的花生醬和漢堡肉混合，所有的好料都在我的口中，雙手沾滿了牛肉餡料和花生醬融合的醬汁，真的好開心；勇於嘗試的小綸點了藍起司牛肉漢堡，據說這藍起司用的是挪威的Blue Castello起司，算是入門款，和全麥漢堡搭配，風味濃烈，可小綸吃了一半對我說：我感覺自己好像在咀嚼嬰兒嘔吐物，真的很妙，於是我非常開心的幫他吃了剩下的另一半，因為，我愛吃美味的漢堡；另外，我們還點了一份裹了麵糊的雞肉沙拉，雞肉非常嫩，搭配一大碗的沙拉和一片麵包(有附奶油)，加上漢堡餐附的熱呼呼酥脆薯條(也可換沙拉)，加40元可無限暢飲的汽水，讓我們這一家打了好幾個滿足的飽嗝 

之後，我們到中正紀念堂參觀冰封3萬9千年的完整長毛象遺骸；及從未對外公開過，史上最完整的披毛犀牛，【長毛象YUKA特展(點此可連結相關網頁)】，共有200件來自西伯利亞的展品，長毛象YUKA被科學家發現的時候，皮膚仍有彈性，從象鼻尖端至尾巴、四肢幾乎保持完整並帶有毛髮；披毛犀牛KOLYMA出土時體內還留有脊樑骨及肋骨，主軀幹的圓度還維持在活著時候的狀態，在這展覽當中，我們還看到羚羊、野牛、穴獅骨骼及象骨屋，象牙工具等，走完整個展區，又讓我們對古生物多了新的了解台北的展期是2013/11/16~2014/3/2，高雄2014/3/22~2014/6/15，台中2014/7/5~2014/10/12，洽詢電話：02-6630-8388

大年初一的早晨，繁華的大都會台北顯得寧靜，原打算和小綸&小瑄來一趟南門町博物館之旅，遺憾的是：大年初一的博物館休息，於是我們到了國立台灣博物館南門園區散步，昔日的此地是東亞規模最大的樟腦加工廠，無奈所有建築大門深鎖，看來只能擇日重遊。

大年初一的台北，營業的餐館不多，所以我們選擇三商巧福延平店(點此可連結相關網頁)用餐，據說三商巧福是台灣第一家中式料理速食餐廳，也是台灣知名的牛肉麵店，今日我們點的是半筋半肉牛肉麵、蕃茄牛肉麵、牛肉壽喜飯三份組合餐，這家連鎖餐飲的用餐環境舒適，價格平民，飽餐一頓後，走出餐廳散步，發現了櫻花，春天真的來臨了

元定食日式料理和麻布茶房是展圓國際ZOE-GRP (點此可連結相關網頁)頗具知名度的人氣餐廳，在西門町吃過麻布茶房後，這次來到位於台北車站館前路上的元定食(麥當勞樓上)，抵達餐廳時發現一件有趣的事，元定食的旁邊佔據著鎌奈鍋和跳舞香水(同屬展圓國際ZOE-GRP，非常厲害的企業行銷手法)

這次點的套餐是

2013年8/26日糖果天后的藝想世界特展(點此可連結相關網頁)in台北場的倒數計時，我們母子3人懷著興奮的心情來到中正紀念堂，好萊塢知名的糖果天后Jackie，用她天馬行空的想像力，加上團隊的行動力，讓人們的夢想成真，無論是婚禮、驚喜派對、還是特別的紀念日，Jackie運用各種色彩繽紛、口味獨特的糖果幫你打造獨一無二的糖果世界。

實際上進入展場，糖果天后利用糖果複製世界名畫，就已經讓我們大開眼界；走著走著，發現埃及的人面獅身赫然出現在眼前，巴黎鐵塔、自由女神像、台灣特有的廟宇；之後，還又各種可愛的糖果動物，以及糖果宮殿等，四周圍都是糖果，似乎又回到無憂無慮的童年，母子3人開始拍些搞笑的照片。

火影忍者疾風傳全球首部展(點此可連結相關網頁)在這裡，可以看到許多精緻ㄉ火影忍者大公仔、立牌、和場景。雖然公仔是日本人製作ㄉ，但是讓你拍ㄍ不停ㄉ精緻場景可是台灣人做ㄉ呦!!!而且阿，即使沒看過火影忍者ㄉ人也不要緊0.0為什麼呢?因為到處都是解說牌啦XD

就在中國情人節的前一天，我預定耘坊私房菜(點此可連結相關網頁)和家人一起慶祝(中國情人節餐點就走中式路線)，到了餐廳，店員從廚房端出整隻油亮亮的烤鴨讓我們看，超huge的尺寸把我們嚇了一大跳，並且開始冒冷汗，煩惱怎麼把一桌子的佳餚解決掉，介紹今天的菜色先：【片皮烤鴨、鴨肉絲炒高麗菜、生菜蝦鬆、雲南豆干肉絲、福菜鴨架鍋、紅豆沙芝麻球】，烤鴨最怕吃到皮不脆、肉又柴的下品，這麼一大盤，我們一家兩大兩小輕鬆就解決，就可以了解這烤鴨的美味指數有多高了ㄅ！每道菜都非常美味，而且店家標榜料理不加味精，採用高級食材料理，值得推薦^_^

餐後，我們來到國父紀念館看展【圓明園-大清黃帝最美的夢】(點此可連結相關網頁)，透過現代科技，我們可以看到建於康熙46年，由圓明園、長春園、綺春園三園組成的盛世光景，展場播放的影片詳細的介紹清朝黃帝自康熙到乾隆和圓明園的淵源，有時間的話其實是可以坐下來欣賞，看過成龍導演的十二生肖嗎？在此也能看到現代科技和古物結合的特效，由於此展的展品大多很珍貴，所以展場是不開放拍照的，值得一提的是，導覽用的htc的是ipadㄛ！