明順商行-南北雜貨行|雜貨批發|無國界料理|美食情報

即便是住在有著豐富食材的果菜市場的我，像這種熱到爆的夏天，要我走幾步去買菜，也是非常痛苦地

打開冰箱看看還有昨晚的剩飯，妹妹給我一包調味好的毛豆莢、德式墨魚香腸、婆婆多準備的鮮鮭魚，調味料就不用煩惱了，家裡開南北雜貨，要什麼都有，只差個生菜就麻煩Mark代勞到7-11買回家^^

我們家的冷凍庫，有麥克雞塊、煙燻雞肉、公斤台蓄培根、三明治火腿片、土魠魚塊....等，有時候不想動腦袋，利用家裡現有的食材，就可以做出各種料理，醬料更是不用煩惱，除了青醬得自己調製以外，舉凡紅醬、白醬、蘑菇醬、牛排醬....等應有盡有。

就說今天做的酥炸土魠魚&蕃茄紅醬義大利麵麵，食材家裡都有，醬料也是現成的，重點是義大利麵這種料理，幾乎人人都愛，是吧^^

哦！是誰住在深海的大鳳梨裡？海綿寶寶；方方黃黃伸縮自如，海綿寶寶，只要電視機播放這首有趣的歌，相信大小朋友都會哼個幾句！今天，我們就來做有趣的海綿寶寶奶油培根白醬義大利麵ㄅ

那說到要煮白醬，對照顧小孩的媽咪來說，的確有點耗時，沒關係的，只要你準備這兩樣：北海道起司濃湯塊&鮮奶油，美味的白醬就能輕鬆的完成

很開心數種卡通圖案(Dora、海綿寶寶、邦妮兔、Cars、雪人)的義大利麵在我們店正式販售，去逛百貨超市的時候，看到可愛卡通圖案的義大利麵都覺得好喜歡，但價格不斐，每次都下不了手！現在我們店也有囉，和家裡兩個大小孩討論之後，決定第一彈選擇可愛的Dora義大利麵做番茄肉醬義大利麵，如果覺得煮醬料很麻煩，推薦福華牌最新推出的磨菇料理醬，有了這醬的加持，家人吃了你做的料理馬上起身向你致敬，並尊稱妳一聲Chef！！

煮義大利麵的tips：

十六種野菜的義大利麵醬罐加上昌華興業提供的鴻喜菇(產地直銷的ㄛ)，新鮮蕃茄、洋蔥、豬肉片，今天的餐點正是昌華興業(點此可連結相關網頁)和明順商行的商品料理而成的，正因為蔬果、肉類、海鮮等，以及各式各樣的南北貨一應俱全，時常有客戶稱我們是一條龍作業，讓客戶大大節省採購的時間(時間就是金錢)^_^

燒肉野菇肉醬義大利麵 

有了日本原裝進口的麵醬罐，真的是為料理加分不少，蛤蜊野菜麵醬罐內容物是以高湯居多，沒有罐頭鐵味，很適合當今天酥脆鯛魚蛤蜊海鮮義大利麵的基底

夏天就是要吃芒果囉！調鬆餅粉的時候可以加芒果汁，就變成水果風味的鬆餅了，最後加一球冰淇淋，淋上野蜂蜜，吃的好就覺得好開心

有時候，愈簡易的料理，除了新鮮的食材之外，更需要的是調味料，不同的調味加上相同的食材，激發新的味道刺激我們的味蕾，料理有趣的部份之一^_^

康寶雞精粉(營養學家推薦的ㄛ)，是今天白酒義大利麵唯一添加的調味料，只要加入少許，簡單讓義大利麵美味更升級

    早上有一位小姐到店裡想找青醬罐頭，要煮義大利麵，雖然我們店裡的商品也算應有盡有，但像青醬這種基本醬料我個人還是覺得自己做就好，九層塔在傳統市場買1大包才10元，蒜頭應該算是家中必備辛香料吧！至於醬料中的松子，也可以用腰果or熟花生片取代，青醬罐頭很貴耶！花一點小錢和一點時間自己動手做，做好的醬料可以冰在冷凍，青醬可以做不同的料理，其實做料理應該是家中有什麼現成的材料就拿來用，有時候新的菜色就是這樣被發明的唷~~

    平常星期二到星期五我都自己一個人吃中餐，大多數我都是去買自助餐，今天就來小小的奢華一下，煮個青醬義大利麵．

    假日的時候,，有小孩的爸媽都是怎麼過的呢？打從我們家張小子綸念幼稚園開始，每個星期六我们3個(包括張小鐵)都會去東園圖書館報到，聽林老師說故事，就醬也經過了8個寒暑．只要有去過圖書館聽故事的家長一定知道，通常會去聽故事的幾乎都是小小孩，漸漸的他們兩位發現自己實在是太巨大了，之後，我們就把星期日看表演的行程挪移到星期六．

    今天我們去中正紀念堂的演藝廳欣賞【B.BOX兄妹串戲II】．是由吳興國領軍的當代傳奇劇場所演出的一齣戲，真的想不到就2位演員在2.5個小時的超爆笑演出，徹底顛覆了一般人對京劇的看法．不論是經典童話故事小紅帽，還是我們很陌生的打槓子，稿笑版武松打虎...七齣戲，結合當今流行的街舞，嘻哈，時事，京劇，竹板快書等元素，不只創新，也讓京劇繼續傳承．我們才看完戲，就迫不及待的去購買【新．鬧龍宮】了！

    最近電視有一個廣告打的很兇,是7-11和一位知名的型男主廚推薦的冷凍微波食品蕃茄海鮮義大利麵,大家應該都知道,吃微波食品對身體有害無益,其實只需花半小時不到,你也能煮出好吃又健康的蕃茄海鮮義大利麵~~

【材料】草蝦仁200g.透抽1尾.義大利麵250g.蒜頭一顆切末.洋蔥半顆切絲.整粒蕃茄1罐.玉米粒罐頭半罐.豌豆一把.起司粉少許

    昨天和大家分享我們家的熱賣商品北海道濃湯塊系列，它真的是我超愛的商品，為什麼呢?那是因為常常有客人來店裡找現成的白醬罐頭，大多數的人好像覺得自己做白醬很難又很麻煩，今天我要和大家分享用這個神奇的北海道濃湯塊系列輕輕鬆鬆做出白醬燻雞野菜義大利麵~~

材料:義大利麵300g.洋蔥半顆.蘆筍10根.玉米筍16根.燻雞肉200g.鮮奶600g.動物性鮮奶油100g.岩鹽少許.濃湯塊6塊【大約可煮出4人份】